Мусорный ветер. Как семья из Перми научилась почти ничего не выбрасывать

Семья из Перми выкидывает на свалку всего по 5 кг мусора в год. В их доме даже нет мусорного ведра. Вместо него — небольшая стеклянная банка, контейнеры для раздельного сбора мусора и компостер с червями для переработки пищевых отходов.

Анна Кондратьева считает, что современный город не просто не приспособлен к сокращению мусора, а способствует тому, чтобы жители производили больше отходов. В магазинах много пластиковой упаковки, кассиры запаковывают в пакеты даже то, что уже упаковано.

А вот многоразовых экомешочков и термокружек для кофе на вынос в ассортименте практически нет. В большинстве случаев продавцы на просьбу положить продукт в свою тару отвечают отказом. Если такое происходит, Анна перестает ходить в это место. И иногда пишет жалобы или просьбы в надежде, что рано или поздно количество таких просьб и жалоб станет критическим и магазин или кафе обратят на это внимание.

«Общепринятая практика сегодня — это расточительство, поэтому, если вы пытаетесь производить как можно меньше мусора, придется плыть против течения и испытывать неудобства, — делает вывод Анна. — Людей, которые просят положить продукт в свою тару, магазины рассматривают скорее как „смутьянов“, нарушающих общепринятую практику. К сожалению, пока таких людей мало, магазины не будут обращать на них внимание и что-то менять».

Анна Кондратьева приводит такие цифры: в среднем человек сегодня производит от 250 кг (цифра для России) до 480 кг (цифра для Европы) мусора в год. При средней плотности этот мусор может полностью занять одну ванную комнату в «хрущёвке» от пола до потолка.

. .

Мусорная катастрофа

Проблемы с мусором в России на протяжении последних лет становятся ярче и страшнее: отравления ядовитым газом с мусорного полигона в Волоколамске, протестные митинги в нескольких регионах против появления новых крупных свалок, мусорные коллапсы из-за отказа перевозчиков вывозить отходы в Челябинске, скопления токсичных отходов на свалках в Ленинградской области. В Москве для мусора вообще не осталось места, а решение вывозить его в соседние регионы жители этих областей встретили многочисленными митингами.

Тем временем в мире набирает популярность безотходное движение (англ. zero waste). Идеологи этого движения призывают сокращать количество бытового мусора, особенно ту его часть, что отправляется на свалку. Они считают, что в идеале весь мусор должен перерабатываться или компостироваться, возвращаясь в оборот. Благодаря этому сокращается количество отходов, уменьшается вред окружающей среде, а люди не страдают из-за горящих ядовитых свалок.

Заложники токсичного мусора. Почему опасные отходы приходится хранить дома

Само безотходное движение возникло в Калифорнии как реакция на безуспешные многолетние попытки справиться с мусором. Анна Кондратьева приводит такие цифры: в среднем человек сегодня производит от 250 кг (цифра для России) до 480 кг (цифра для Европы) мусора в год. При средней плотности этот мусор может полностью занять одну ванную комнату в «хрущёвке» от пола до потолка.

При этом даже в развитых странах перерабатывается всего 44% мусора, а остальные 32 млн тонн (столько было в 2016 году) отправляются на свалку.

Анна с мужем уже 4 года занимаются раздельным сбором мусора. В переработку попадают даже пищевые отходы. У неё в доме несколько контейнеров для разных видов отходов: бумаги, пластика, стекла. По мере накопления семья освобождает контейнер и сдаёт мусор на переработку. Для этого приходится тратить время и силы (пару часов раз в два месяца), так как пункты приёма вторсырья находятся не в шаговой доступности. Но для Анны это не препятствие, потому что она слишком хорошо знает масштабы мусорной проблемы.

Благодаря раздельному сбору отходов семья Анны за год выбрасывает всего 5 кг мусора, который нельзя сдать в переработку. Это не перерабатываемые виды пластика, чеки, упаковки Tetra Pak и блистеры от лекарств и витаминов.

Анне и ее мужу удалось существенно облегчить свое мусорное ведро. А началось все с раздельного сбора отходов.

«Как переводчику по роду деятельности мне приходится достаточно тесно соприкасаться с западной культурой, а для них раздельный сбор отходов — это норма быта, рассказывает девушка. — Мне показалась очень разумной практика возврата отходов в оборот, потому что это одновременно и предотвращает загрязнение окружающей среды, и сохраняет ресурсы».

Идея безотходного образа жизни увлекла Анну, и она начала искать возможности сдавать отходы на переработку. Она была удивлена, что в Перми нашлись пункты приема вторсырья — стекла, пластика, бумаги, электролома, — которые готовы забирать отходы у частных лиц.

Но мусора в ведре меньше не становилось. Тогда Анна узнала о набирающем популярность в мире безотходном движении. Его сторонники призывают не просто раздельно собирать отходы, но и избегать тех из них, которые невозможно переработать.

По данным одного исследования, в начале прошлого века средний человек выбрасывал всего 40 кг отходов в год, а спустя столетие с ростом потребления мы выбрасываем уже 250 кг отходов на человека.

Анна Кондратьева

«Современный человек привык без задней мысли выбрасывать мусор и не видит в этом ничего ненормального, — говорит Анна. — По данным одного исследования, в начале прошлого века средний человек выбрасывал всего 40 кг отходов в год, а спустя столетие с ростом потребления мы выбрасываем уже 250 кг отходов на человека. Мы наращиваем потребление, откладывая проблему мусора каждый раз на потом, будто бы у нас неисчерпаемый запас ресурсов и бесконечные площади для свалок. Безотходное движение в мире сформировалось на фоне обеспокоенности масштабами производимого мусора и ростом свалок».

Какие удобрения получатся из кухонных отходов?

Пищевые отходы тоже наносят вред

Радикально облегчить мусорное ведро семье удалось, по словам Анны, после того, как они нашли способ утилизировать пищевые отходы. Они составляют 40% от всех бытовых отходов.

Кажется, что они безвредны. Но на свалке из-за отсутствия кислорода они разлагаются медленно, не до конца и с выделением опасных газов, например, метана и сероводорода. Чтобы этого избежать, нужна правильная утилизация.

Анна с мужем решили проблему пищевых отходов, купив вермикомпостер. Так у них исчезла потребность в мусорном ведре. Теперь семья выбрасывает не перерабатываемые отходы в стеклянную банку.

«Вермикомпостер — это специальное устройство, где переработка органики происходит за счет червей, которые едят отходы и производят биогумус, — рассказывает Анна. — Выглядит он как несколько поставленных друг на друга герметичных ящиков. Вопреки опасениям многих компостер ничем не пахнет, отходы просто не успевают загнивать — их съедают черви. Не стоит опасаться и того, что черви расползутся по квартире: они боятся света и пределы контейнера добровольно сами не покинут. Конструкция вермикомпостера очень проста, поэтому некоторые делают его своими руками. Для этого просто берут ёмкость и просверливают в ней отверстия для дренажа. Мы купили его в пермском магазине органического земледелия».

Биоразлагаемые пакеты – это миф?

Анна подчеркивает, что не призывает людей ставить в квартирах компостеры, а лишь хочет своим примером показать, как можно разумно обращаться с отходами. Она надеется, что по примеру некоторых развитых стран в Перми рано или поздно появится городская система компостирования, чтобы она могла сдавать свои пищевые отходы. Девушка в целом не навязывает свой образ жизни другим, рассказывая о нём только интересующимся.

«Всему своё время, ведь еще пять лет назад и я не видела ничего страшного в том, чтобы брать на кассе одноразовый пакет или покупать кофе в одноразовом стаканчике, — говорит она. — Чтобы произошли перемены в сознании и поведении, должно накопиться критическое количество знаний о мусоре и его угрозах, иначе человек будет пропускать это мимо ушей и считать чудачеством».

В развитых странах есть муниципальные системы компостирования. Анна мечтает о том, чтобы такая появилась и в Перми. «А в некоторых прогрессивных российских компаниях компостеры устанавливают прямо в офисах», — утверждает она.

Справка

5 советов Анны Кондратьевой, как сократить бытовой мусор:

1. Вдумчиво подходить к тому, что вы приносите из магазина. Не совершать спонтанных покупок под воздействием рекламы или настроения

2. При покупке товара или продукта обращать внимание не только на качество и цену продукта, но и на экологичность упаковки и возможность сдать ее потом на переработку.

3. Если есть возможность, покупать продукты без упаковки, на развес и в свою тару. Овощи и фрукты — в свои многоразовые мешочки-сеточки, кофе и чай в старые жестяные банки, а выпечку в жестяной контейнер. Продукты в естественной упаковке (например, бананы) можно не упаковывать.

4. Стараться не использовать одноразовые вещи (бахилы, пакеты) и искать им многоразовую альтернативу. В магазин ходить с многоразовой сумкой, кофе на вынос — в многоразовую кружку, купить многоразовые бахилы из плащевки.

5. Начать раздельно собирать и сдавать на переработку отходы.

Куда в Москве можно сдать бутылки?

Экологично не значит дорого

Анна поясняет, что жизнь по принципу «ноль отходов» не добавляет ей неудобств, не дороже и не дешевле обычного образа жизни.

«Мне кажется, если осознать масштабы и серьезность проблемы мусора, то раздельный сбор отходов и вдумчивый подход к продуктам в магазине не будут казаться сложными, — говорит девушка. — Это норма жизни ответственного человека, который живет не только сегодняшним днём. Чистить зубы по утрам тоже может быть в тягость, пока вы не поймете, что это для вашего же блага».

Экологичный образ жизни может потребовать затрат, но при этом они окупятся из-за экономии на приобретении одноразовых товаров. Анна признаёт, что экотовары, например, экосредства для дома, биологически разлагающиеся зубные щетки из бамбука и многоразовые альтернативы, стоят дороже обычных товаров.

«С другой стороны, после того, как мы взяли покупки под строгий контроль и перестали покупать вещи спонтанно, оказалось, что нам не так уж много нужно: не нужно постоянно менять гардероб, менять функциональную, но морально устаревшую бытовую технику и т.д. В результате, если раньше мы часто жили от зарплаты до зарплаты, то теперь у нас всегда профицит и естественным образом образуется подушка безопасности», — говорит Анна.

Мусорная реформа, которая произошла в начале года, пока не внушает Анне оптимизма. Реформа подразумевает, что во всех регионах страны будет организован раздельный сбор мусора, а за счет увеличения тарифа на вывоз отходов будут построены заводы по переработке и утилизации. Анна считает, что несмотря на давно назревшую необходимость в реформе, подвижек в направлении раздельного сбора отходов со стороны регионального оператора нет. При этом раздельный сбор отходов может стать массовой практикой только при наличии удобных контейнеров в шаговой доступности.

Отходы пожирают города. Возможна ли в России мусорная реформа?

«Бесполезно говорить кому-то, что нужно сортировать отходы или не покупать продукты в неперерабатываемой упаковке, если в городе нет удобной инфраструктуры для раздельного сбора отходов, а полки магазинов завалены продуктами в неперерабатываемом пластике и тетрапаке. В таких условиях жить экологично будут единицы, готовые совершать героические усилия».

Её удивляет, как мало в современном обществе уделяют внимания проблеме мусора.

«Мусор в нашем обществе считается низкой и не стоящей внимания темой, но мы должны как можно быстрее поменять к нему отношение, — уверена девушка. — За последние несколько десятилетий многие из нас научились потреблять много, разнообразно и со вкусом. Вот только пока мало кто обращает внимание на последствия своего потребления, в том числе отходы. Люди готовы ехать на край города и потратить полдня на то, чтобы что-нибудь купить, но не готовы потратить ни минуты на правильное обращение с отходами».

Источник

↓